봄이 오기전 먹어야 되는 음식, 마산 철길민물횟집 향어회

봄이 오기전에 먹어야 되는 음식이 있다. 사계절내내 즐기는 이들도 있지만 이왕이면 겨울에 더 맛있는 민물회 오늘은 향어회 3명이서 대자 45,000원짜리 주문 3명이서 먹기엔 양이 많다. 자세히 보면 부위별로 다르게 썰려져 있다. 그래서인지 쫄깃하고 부드럽고 먹는 재미가 있다. 초장, 된장, 고추냉이로 양념장은 3가지지만 대게는 초장에 산초가루 팍팍 뿌려서 먹는다. 산초가루 좋아하니 한번더 툭툭 뿌려 먹는다. 향어회 마무리는 매운탕 매운탕 5천원 부르스타 없이 냄비가 나오는게 신기한 사람 손 !!!! 김치가 아주 맛있다. 하얀 쌀밥에 김치 올려서 매운탕 한수가락 먹으면 끝. 철길민물횟집 지도검색이 안되서 옆에 있는 초록미용실 검색했어요. 철길민물횟집 055-248-6166, 055-248-6050

2020.03.06