산채비빔밥(3)
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영주 부석사 먹거리
영주 부석사에 가면 꼭 먹어야 할 음식 몇가지가 있다 청국장, 두부, 간고등어 정식, 산채정식 그리고 동동주 간고동어 정식을 주문하면 산나물을 맛볼수 있다 산채정식에 나물이 들어 있으니 밑반참은 고동어정식보다 조금 더 줄어든다 두툼한 고등어 정식에는 손두부와 도토리무침이 무료로 나온다 고등어보다 더 두툼하게 자른 두부는 뜨거운 물에 살짝 데치고 도토리묵은 야채에 버무려서 나온다 청국장과 일반 된장을 반쯤 섞어서 만든 듯한 된장찌개에 두부가 빠질리 없다 묵은 김치가 아주 제대로 익어 산나물보다 더 손이 간다 고등어 정식 10,000원 / 2인이상 주문가능 손두부와 도토리묵은 무료 묵은 김치와 같이 나온 손두부, 도토리묵은 무료라고 하기엔 무색하도록 맛있고 푸짐하다 30년 전통이라는 간판도 있었는데 ... ..
2010.01.25 -
울진 - 산채비빔밥
울진군 불영사 매표소 입구에 위치 - 불영사식당 산채비빔밥 5천원
2008.05.27 -
지리산 - 산채비빔밥
지리산 화엄사지구 내 - 팔모정한식당 782-9917 산채비빔밥 6,000원
2008.05.27