마산먹거리

마산 어시장에는 먼가 특별한 것이 있다
바닷가 도시답게 수산시장이 발달해 있고, 구입하지 않고 구경만 해도 여행이 된다

새우구이
냉동새우나 해동이 되고 있는 새우는 40~50마리 만원에 구입 가능하다
굵은 소금을 얹고 그 위에 구워도 되고
호일을 깔아도 좋다
익으면 붉은색으로 변하고, 대가리 안 익으면 비릿한 냄새가 나므로 대가리쪽 확인은 필수
그냥 먹어도 좋고, 굴소스에 찍어 좋어도 좋다

가리비, 백합, 참조개, 키조개 종류는 많지만
키조개 다음으로 비싼 가리비와 조금 더 저렴한 백합을 구입한다
가리비는 키로에 만원 ~ 만오천원 정도 하는데, 만오천원이면 정말 크고 알이 꽉찬 경우이다
싱싱한 것 일수록 익으면 입이 쫙하고 벌어지고,
시간이 지났는데도 조개 겉만 타고 있다면
속이 없는 조개가 아닌지 열어바야 한다

문어는 주로 통영에서 잡혀서 올라오고,
마리에 오천원 부터 몇만원까지 한다

왕소리는 개당 천원 정도 하고,
왕소라는 철망위에서 보다는,
가스렌지 위에 얹어 국물이 보글보글 끓으면 바로 먹으면 된다


자가 운전시 한백마리나 근처의 무료주차장을 이용하시고
대중교통으로 이동시 수시로 다니는 어시장 버스를 이용하면 된다