마산먹거리 - 도다리회

봄이면 수많은 먹거리들 중에

도다리회, 도다리쑥국, 멍게 같은 해산물이 쏟아져 나온다.

 

3월의 도다리가 이르다는 이들도 있지만,

해마다 시기는 조금씩 다를수 있고,

안먹어 보아서 하는 얘기지. 지금이 부드럽고 딱이다.

 

마산 어시장에서는 3월 현재 도다리 1키로에 4만원에 구입할수 있다.

키로로 구입하면 횟집에 들어가서 먹을시, 인당 초장값 4천원을 지불해야 하고,

모듬회를 주문하면 초장값은 없다.

오직 도다리만을 원하다면 기꺼이 나는 초장값을 지불하겠다.

 

맛나는 도다리 먹으러 마산 어시장으로 떠나 볼까요 ?

 

 

 

 

 

 

 

도다리 1키로 4만원(10마리 가량 된다)

 

 

 

 

 

 

 

도다리 1키로 4만원 + 초장값 인당 4천원

모듬회로 먹으면 초장값 없고,

도다리만 먹기에는 가격이 비싸질수 있다.

 

 

 

 

 

 

 

도다리회

도다리 = 봄

 

 

 

 

 

 

 

도다리회 먹다 보면, 향긋한 멍게조차도 손이 잘 가지 않는다.

작은 도다리는 뼈째 썰은 먹는것이 정석.

 

 

 

 

 

 

 

 

봄을 대표하는 멍게, 도다리 그리고 낙지 위에 살포시 얹은 쪽파

 

 

 

 

 

 

 

낚지 큰거 한마리 1만원애 득템

 

 

 

 

 

 

 

이를 어쩌나.

도다리만큼이나 낙지가 맛있다.

낙지 먹으러 또 오고 잡아요.

 

 

 

 

 

 

뼈째 썰은 도다리는 고추냉이를 살포시 올리고,

된장에 찍어서 먹으면 윽 ~~~~

고소해 ~ 고소해 ~

치아가 안좋으면 조심하세요.

 

 

주말 저녁 도다리에 소주 한잔 할까요?

 

 

 

 

 

 

함안횟집

055)223-3345

마산 어시장 내, 가로등 같은 전구가 많이 달린 횟집골목의 첫번째집.