진주먹거리-영양 돌솥밥

가을이면 유등축제로 들뜨는 남강변을 벗어나본다
시내방향으로 가다가 진주경찰서 반대편 에 '송학식당' 이라는 영양돌솥밥집이 있다
깔끔하게 나오는 반찬하며, 돌솥에 나오는 뜨끈한 영양밥 전문이다

첫인상은 널찍한 그냥 식당이려니 하지만,하얀 종이를 깔고 반찬이 착착 나오면 생각이 달라진다
언제나 그렇듯 메인요리는 마지막에 ~ 돌솥밥은 나중에 나온다
밥을 덜어서 먹고, 남은 밥에 물을 부어 두면 누룽지가 된다
돌솥은 얼마나 뜨거운지 뚜껑을 닫아 두면, 금새 부글부글 끓어 오른다

나이 지긋한 분들에게 물으면, 웬만한 분들은 다 알고
식당 위치를 설명하기 힘들면, 진주경찰서를 찾아가면 된다
경찰서 반대편이 송학식당이다