마산고깃집(2)
-
<마산맛집>우분투 식육식당
2018년 현재 영업하지 않습니다. 고기는 언제나 옳다. 나는 채끝과 사랑에 빠졌다. 우분투 식육식당 고기는 냉장고에 다 들어있어요. 간단히 저녁을 먹으러 방문한 식육식당 '우분투'에서 나는 채끝을 만나고 말았다. 여러팩의 채끝은 그램마다 가격은 달랐지만 2만원이면 먹을수 있었다. 오늘 저녁은 친구가 사기로 했지만 채끝을 보는순간 나는 내가 결제해야 되겠다는 생각을 했다. 일찍 도착한 나는 친구를 기다렸다. 계산은 내가 하고 채끝을 먹자고 의견을 맞추기 위해서다. 내가 구입한 채끝 한팩과 버섯 한팩 기본상차림에 새송이버섯이 나오지만 오늘은 웬지 채끝과 함께 새송이를 많이 먹고 싶은 날이다. 2만원짜리 채끝보다 그램수가 더 많다보니 많이 ~ 큰것 같은 느낌이다 ^^ 두께 좋고 ~ 비교를 위해 오늘도 젓가락..
2016.11.25 -
마산 화덕에한판
마산 합성동에 한라산소주와 함께 제주도산 돼지고기 먹을수 있는곳 소개합니다. 합성동 고기골목에 있어요. 제주한판 스페셜 700g 29,000원 주문했어요. 화덕에 한판 외부전경 외부에 커다란 메뉴판이 있어 좋아요. 제주한판 스페셜 700g 29,000원 주문하면 한접시에 옹기종기 나와요. 펼쳐 놓으면 짠 ~ 많아요. 콩나물, 김치, 부추겉절이, 버섯, 감자, 단호박은 음식 주문하면 바로 와서 셋팅 해줘요. 초벌한 고기를 자른후 잡내를 없애기 위해 알콜 투하 !!!!! 불쇼가 쪼금 길어지니 조심하세요. 알콜 특유에 냄새가 싫으시면 살짝 비켜 앉으세요. 불이 껴저도 알콜냄새 살짝 살짞 나요. 원하는 종류별로 찍어먹고 싸먹으면 되요. 먹다가 음식이 모자라면 셀프바 이용하세요. 마늘은 선반 위쪽에 있어요. 마산..
2015.08.24