옻닭보다 국물이 더 인기 있는 함양옻닭

오후에 미리 전화로 옻닭 5만원짜리 한마리 주문후 방문한다. 옻닭 한마리 압력솥으로 하는데 45분가량 걸린다. 대신 1인분씩 나오는 다리 크게 한쪽 나오는 것은 따로 전화 하지 않고 방문해도 상관없다. (복날 제외) 3명이서 예약을 안하고 왔는지 1인분에 14,000원짜리 3개를 주문하던데, 옻닭 작은거 1마리 4만원, 큰거 5만원인데 인원수가 3명이상이면 전화예약후 마리로 주문하는게 좋다. 깔끔한 반찬은 늘 맛있지만, 오늘따라 오이무침이 더 상큼하다. 함양옻닭에선 닭은 다 못먹더라도, 국물은 꼭 먹고 가야 한다. 오늘 국물 두그릇 먹었다.

2020.08.26

마산 함양옻닭

7월 마지막주 함양옻닭 소식입니다. 중복이 훌쩍 지났는데 닭 한마리씩 하셨나요? 요즘 같이 날씨가 더울때에는 딱히 보신할 몸은 아니지만 몸보신 생각이 나네요. 저녁되기 1시간전에 함양옻닭 작은거 2마리 주문예약하고, 5명 출동합니다. 함양옻닭 위쪽 로얄주차장 주차가능. 함양옻닭 작은거 1마리 40,000원 1인분 13,000원 닭 작은거 40,000원 닭,오리 큰거 한마리 50,000원 1인분씩 주문 예약할 필요없지만, 마리로 먹을 경우엔 예약필수. 압력솥에다가 푹 익히다 못해 고우기때문에 미리 전화해야 되요~~ 감자와 찰밥도 크게 한덩어리씩 나오는 옻닭 작은거 한마리 일반 백숙, 옻닭, 오리옻닭 이런식으로 메뉴가 나눠집니다. 개인적으론 닭다리 안좋아하는데요. 함양옻닭에선 닭다리 맛있어요. 닭가슴살이 아..

2015.07.31