마산먹거리(47)
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마산 우리동네캠핑장, 전국목장연합
모듬 소고기 4인분 28,000원 차돌박이 한팩 10,000원 모듬소고기 4인분 28,000원 소고기 한팩 10,000원 소고기는 황토숯으로 육즙이 빠지지 전에 후다닥 한점하니 육즙이 입안에 가을날의 단비 마냥 맛나다. 차돌박이는 기름기가 많으니 가스불에 앞뒤로 한번씩 취지직. 모듬 버섯 한팩사서 굵은 소금 뿌려서 같이 먹으면 좋아요. 깻잎장아찌 위에 소고기 한점, 차돌박이 한점 올려서 먹으면. 캬~ 좋다. 김치찌개 7,000원 푹 끓여서 흐물흐물 해진 김치에 라면 하나 넣으니 소주병이 늘어난다. 창가에는 벚꽃이 피어나고, 그대와 함께이니 그 무엇이 부럽겠는가. 이 시간이 더디가기를 바래본다.
2014.03.30 -
마산먹거리 - 도다리회
봄이면 수많은 먹거리들 중에 도다리회, 도다리쑥국, 멍게 같은 해산물이 쏟아져 나온다. 3월의 도다리가 이르다는 이들도 있지만, 해마다 시기는 조금씩 다를수 있고, 안먹어 보아서 하는 얘기지. 지금이 부드럽고 딱이다. 마산 어시장에서는 3월 현재 도다리 1키로에 4만원에 구입할수 있다. 키로로 구입하면 횟집에 들어가서 먹을시, 인당 초장값 4천원을 지불해야 하고, 모듬회를 주문하면 초장값은 없다. 오직 도다리만을 원하다면 기꺼이 나는 초장값을 지불하겠다. 맛나는 도다리 먹으러 마산 어시장으로 떠나 볼까요 ? 도다리 1키로 4만원(10마리 가량 된다) 도다리 1키로 4만원 + 초장값 인당 4천원 모듬회로 먹으면 초장값 없고, 도다리만 먹기에는 가격이 비싸질수 있다. 도다리회 도다리 = 봄 도다리회 먹다 보..
2014.03.22 -
마산먹거리-복불고기,복지리
복국,복매운탕,복자리,복불고기,복회,복껍질무침,복튀김. 버릴게 하나도 없는 복은 하나도 버릴것이 없다고 한다. 찬바람이 불때, 해장이 필요할때 어시장 복거리로 가자. 복불고기 1인당 22,000원 복불고기를 시키면 복지리가 따라 나온다. 제철 미나리를 넣어 상큼한 맛이 나는 복지리. 복껍질무침. 미나리와 무를 넣어 아삭하고 쫄깃하ㅙ요. 밑반찬으로 나오는 복껍질무침은 밥반찬으로, 안주로도 좋다. 복불고기 3인분 세어보니 30조각 정도 되네요. 야채를 듬뿍 넣어 줘도 좋지만, 쫄깃한 복불고기로 그득하게 채워져 나온다. 짭짤한 무짱아찌와 복불고기 한점하면 캬~ 그 부드러움은 장어와 맛이 비슷하다. 집집마다 밑반찬이 다르지만 복요리의 맛은 비슷하다. 마산 복거리. 쌍용복집(마산 어시장 탑마트 건너편)
2014.03.05 -
마산먹거리-노다지횟집
점심특선으로 선보였던 만원메뉴가 이제는 노다지횟집의 주메뉴가 되었다고 한다. 3인이상일 경우에는 인당 10,000원, 2인일시 인당 15,000원 점심특선, 회특선, 회정식 사람마다 부르는 이름도 여러가지다. 노다지횟집. 창원시 마산합포구 산호동 17-55, 055)244-4007 산호동 경남은행 사거리->마산 상공회의소 옆에 위치 언제나 예약은 필수. 싫어하던 친구라도 데리고 3명이서 가고픈 노다짓횟집. 따로 주문하지 않아도 알아서 음식이 척척 나온다. 노다지횟집. 3명이상일아면 인당 만원. 노다지횟집은 가오리무침부터 먹어서 침샘을 공력하자. 제철인 굴로 초장에 찍어서 앙 ~~~ 단호박, 생선까스부터 먹었다가는 미각을 잃을지도 모르니 주의하세요. 우럭 7점, 광어 7점은 인당 한접시씩 나오니 찬찬히 드..
2014.01.13 -
마산 우리동네캠핑장
전국목장연합. 마산 우리동네캠핑장. 신선하고 저렴하게 고기를 구입후, 캠핑장에서 구워 먹을수 있는 마산 우리동네캠핑장을 소개합니다. 캠핑장내에 준비되어 있는 마트에서 고기를 구입후, 고기를 구워 먹는 비용(황토특화숯+불판제공) 6천원만 내면 멀리 가지 않고도 캠핑을 즐길수 있다. 무학산 오르는 오른쪽에 위치해 있고, 주말에는 사람들이 많아 예약을 해야 한다. 주차장이 있으니 차를 가져와도 걱정은 없다. 1.고기마트에서 고기와 야채를 구입한다. 2.황토특화숯+불판제공 = 한테이블 6천원 = 고기를 구입할때 같이 계산한다. 3.캠핑장으로 간다. 4.고기와 라면을 끓여 먹고 집에 가기. 전국목장연합. 마산 우리동네캠핑장. 고기마트에서 고기와 야채를 구입한다. 오리, 햄, 라면 같은 캠핑에 필요한 물품들이 진열..
2013.11.22 -
마산먹거리 - 물메기탕, 호래기
단풍은 물들어 가고, 날씨가 요로코롬 쌀쌀할때는 국물만한 요리가 없다. 쫄깃쫄기한 호래기 한접시 먹고, 뜨끈한 물메기탕으로 속을 달랜다. 마산 해안도로 M호텔 맞은편 - 새롬아파트 뒷건물. 어시장.(상호가 어시장이에요.) T. 055)223-9207 호래기 3만원 눈동자가 싱싱한 것이 식감이 아주 좋다. 물메기, 물텀벙, 곰치 등. 불리우는 이름은 다양하다. 물메기만 넣어도 좋고. 콩나물, 톳을 넣어 시원함을 더했다. 물메기탕 1인분 12,000원 찌개를 주문하면 멸치젓 등 다양한 반찬이 추가되어 나온다.
2013.11.06