농어회가 제철인 마산 어시장 새함안횟집

멀리서 친구가 왔으니 만날 장소는 당연히 마산 어시장. 먼저 도착해 도다리, 농어를 둘러보곤 커다란 농어 한마리에 도다리를 쬐금 넣어 3명이서 먹을 모듬회 5만원짜리를 주문한다. 여름엔 농어가 맛있어 선택한 농어 농어가 너무 커서 도다리는 맛만 보도록 쬐금 주문한다. 모듬회 나오기 전에 멍게와 해삼으로 속을 달랜다. 오랜만에 먹으니 차갑지 않은 멍게도 맛있다. 나름 단골이라 자부하는지라 ^^ 오늘은 혼자서 바쁜 이모를 대신에 이것저것 밑반찬을 챙겨와서 먹는다. 알아서 챙겨갔던게 못내 미안했는지 주인장은 자리돔구이를 내어온다. 자리돔은 금방 죽는다곤 하지만 자리돔구이라니... 농어회를 두곤 자리돔구이로 젖가락은 옮겨간다. 5만원짜리라 그런것도 있지만 커다란 농어 한마리 덕분에 모듬회가 오늘따라 더 푸짐하다..

2018.06.12

9월엔 마산어시장 전어회

이맘때쯤 약속장소는 어시장이다. 이르다는 이들도 있지만 전어는 매주마다 맛이 달라진다. 8월 31일 키로당 17,000원 우리는 키로로 주문하지 않고 4만원짜리(초장값 포함) 전어회를 주문한다. 키로로 주문하면 인당 4천원 초장값을 지불해야 된다. 간장,초고추장 입맛대로 머든 좋지만 잘게 썰은 고추와 마늘을 넣어 막장과 전어가 잘 어울린다. 막장에 초고추장 살짝 부으면 끝 상추도 좋지만 향긋한 깻잎과 먹는걸 추천한다. 금요일 저녁에는 사람들이 많았지만 만원, 이만원치로 전어구이를 주문하면 구이까지 맛볼수 있다. 계절이 지나 만난 친구와 매운탕에 밥까지 먹고는 어시장을 나선다. 이번 주말엔 어시장 전어축제가 열린다. 가격이 더 올라가기 전에 전어 맛보세요. 마산 어시장 함안횟집 (경남 창원시 마산합포구 동..

2017.09.04

마산 어시장 전어회 먹으러 가자

9월 셋째주 명절이 있던 주말 마산 어시장으로 갑니다. 명절연휴 일요일 점심시간이라 그런지 조용하네요. 전어 1키로 17,000원 변함없이 오늘의 선택 또한 전어회 전어회 나오기 전에 입가심용으로 산낙지도 주문했어요. 산낙지는 배가 많이 고플때나 술안주가 필요할때 회 나오기전에 미리 맛볼수 있어서 좋아요. 탕탕 두드린 낙지위에 쪽파 올리고 깨 뿌리면 금새 완성. 전어회 등장. 전어 + 농어 섞어서 4만원짜리 모듬회 주문했어요. 전어회 나오기전에 산낙지 호로록 다 먹었어요. 식성대로 양념을 선택할수 있지만 전어회는 된장 + 다진 고추 + 다진 마늘 + 참기름 넣은 막장 많이 만들어서 떠먹으면 좋아요. 전어회에 잘 어울리는 막장양념. 전어회엔 상추보단 깻잎이 잘 어울려요. 오늘도 전어회의 마지막 코스는 매운..

2016.09.19

전어만큼 맛있는 여름 농어회

전어철이라 그런지 전어포장 손님이 많은 주말이다. 맛있는 먹거리 + 야구 + 에어컨을 조합을 생각하며 집을 탈출한다. 친구는 전어, 장어, 소고기 사이에서 갈등중이지만 난 혼자서 전어로 결정했다 ^^ 마사 어시장 함안횟집에 미리 도착한 친구에게 전어, 농어 모듬으로 해서 주문해둬 ~ 라고 얘길 했건만.... 친구는 키로당 회를 주문해둔 상태다 ㅠㅠ 요기서 포인트 하나 ^^ 회를 먹는 방법엔 모듬회, 키로당 구매 이렇게 두가지로 나눌수 있다. 예를 들어 이번주 전어회가 1키로 20,000원이라고 한다면, 두명이서 방문후 전어 1키로를 구매후 먹고 간다면 전어 1키로 20,000원 + 2인 초장값 8,000원 = 총 28,000원 지불해야 한다. 하지만, 전어랑 농어 같은 좋아하는 생선 몇가지를 주문하곤 모..

2016.08.22

마산어시장 도다리회

진해에 벚꽃필때면 마산 어시장엔 하얀꽃이 피어난다. 바로 도다리회 이다. 3월 마지막주 현재 도다리 1키로 45,000원 도다리가 들어간 모듬회 50,000원짜리와 낙지회를 주문한다. 도다리 맛있게 주문하는 방법 2명 방문시 도다리 1키로 구입해서 먹으면 -> 도다리 1키로 45,000원 + 2인 초장값 8,000원 = 총 53,000원2명 방문후 모듬회 40,000원 주문하면서 '도다리도 넣어주세요' 라고 하면 = 40,000원 전자는 도다리를 왕창 먹을수 있다는 장점이 있고후자는 도다리외에 다른 생선도 먹을수 있다.인원수가 늘어날수록 가격폭은 늘어나기 때문에 인원수가 많을때는 후자를 선택하는 편이 좋다. 함안횟집 모듬회 50,000원 밑반찬으로 나온 멍게. 봄이 제철이라곤 하지만 오랜만에 먹으면 늘 ..

2016.03.31

겨울 도다리도 맛있다

요며칠 해산물이 먹었는데 바람 씽씽 부는날 친구를 만난다. 도시 한복판에서 먹거리를 찾아보지만, 고깃집 아니면 닭집이 전부이다. 회 어때? 하고 물으니 회? 하는 반응이 나쁘지 않다. 이때다 싶어 택시를 타고 마산 어시장으로 향한다. 차가 막힌다.... 조금이라도 빨리 회가 먹고 싶었던 마음치고픈 과하지 않은 택시요금을 지불하곤 (생각해보니 친구가 지불했다 ^^) 마산 어시장 함안횟집으로 향한다. 함안횟집은 가로등처럼 생긴 등이 달려 줄줄히 횟집이 모여 있는 곳에 있다. 식당으로 들어가기전 회를 주문하는게 진리. 오늘은 키로에 얼마냐는 말도 필요없이 모듬으로 주문완료. 두명이서 모듬회 4만원짜리 주문. 뼈째 썰은 도다리와 돔이 있는 모듬회 40,000원 계절에 상관없이 맛볼수 있는 멍게는 오늘따라 더 향..

2016.02.02