부산 바다집 수중전골 먹으러 갈때 팁 몇가지

부산 바다집 수중전골 먹고 왔어요. 알고 가면 좋을 팁 몇가지 알려 드립니다. 가자마자 무조건 번호표부터 받기. 나는 번호표를 받아야 되는지 모르고 한참 줄서 있다가 번호표를 받았다. 부산 바다집은 두개의 골목이 만나는 지점에 위치해 있다. 줄을 서는 이유는 내 차례가 왔을때 빨리 들어가기 위함이지, 번호표가 없다면 줄을 서도 소용이 없다. 최소한 20번이상 대기순서가 남았다면 국제시장이나 깡통시장을 한바퀴 돌고 오는것도 좋다. 점심시간 대기순서 20 테이블 정도면 최소한 1시간 기다려야 한다. 비오는 토요일 점심시간인 1시 15분에 번호표를 받곤 2시 30분에 들어갈수 있었다. 우동사리는 꼭 음식을 다 먹었을쯤 넣어야 한다. 왜냐 ~ 국물맛이 180도 달라지기 때문이다. 데이트중이 아니라면^^ 사람수보..

2016.07.05

참치 초보도 홀딱 반한 부산 혼참치

바람 씽씽 불던 금요일 저녁, 참치 먹으러 부산 중앙동 혼참치로 갑니다. 친구가 몇번 먹어보고는 자랑을 엄청해서 오늘 방문하게 되었어요. 금요일 저녁 6시쯤 예약없이 방문했어요. 부산 중구 혼참치 051)468-9985 저녁시간, 더 늦은 밤시간에도 북적북적 하다고 하니 예약하고 가면 더 좋아요. 앗 !!!! 이게 바로 말로만 듣던 참치 대가리..... 생선이니 대가리 맞지요? 머리라고 해야 되남... 암튼 ~ 주방 한쪽에 세워져 있던 참치 대가리에 깜놀 아무래도 살짝 해동 중이셨나 바요 ~ 새우 팍팍 들어간 계란찜 엄청 부드러워요. 강하지 않은 김치맛도 살짝 나는거 같은 국수 사진 찍는다고 허둥대고 있으니 주인장님 왈 : 따뜻할때 먹으면 맛있대서 얼른 흡입. 생와사비 흐뭇하게 바라보면서 찰칵 4명씩 앉..

2015.12.07