마산 합포구맛집(14)
-
산호동 은혜추어탕
7월 마지막주 산호동 은혜추어탕 소식입니다. 깔끔하게 끓여낸 것이 특징인 은혜식당 추어탕 추어탕 안에든 어린배추가 초록빛을 띠는 이유를 두고 열띤 공방^^ 옆에 계신 할머니 왈 : "데쳐서 그럴거야" 아 ~ 그래서 색깔이 이쁘구나. 집에서 푹 끓이면 주로 갈색을 띠는게 말이죠. 깔끔하고 개운한 맛이나요. 연세드신 분들도 많고 직장인들도 많이 오는 편이에요. 점심시간인 12시부터는 줄을 서니 쪼매 서두르세요. 따로 주차공간이 없으니 마산야구장 건너편에 알아서 주차하는 센슈 ~ 한뚝배기 하실래예? 은혜 추어탕 은혜추어탕 밑반찬 젖갈빼고 밑반찬 10가지 상치울때 남은음식 한꺼번에 쏵 ~ 모으는걸로 보아 반찬활용은 안하는 좋은식당. 추어탕 4개 주문한 상차림이에요. 반찬 전부 깔끔하고 맛있어요. 제철 맞은 가지..
2015.07.28 -
마산 창동 본참치
7월 넷째주 마산 창동 본참지 소식입니다. 평일이라도 전화예약을 하고 가는게 좋아요. 수요일날 예약 안하고 갔는데 사람이 많았어요. 5만원짜리 주문했구요. 먹느라 정신없어서 사진이 많이는 없네요. 참치를 먹고도 배가 부를수 있다는 희안한 경험을 했네요 ^^ 저는 5만원짜리 참치가 처음이래요. 샐러드와 죽으로 입맛을 돋우고 나서 저는 참치회를 시작했어요. 먹는양이 적으신분들은 참치회부터 고고씽 하세요. 순한술을 먹고자 사케를 주문했는데 향이 느무느무 찐해서 몇잔 안먹고 취할뻔 했어요. 개인적인 의견이니 참고만 해주세요. 나는 향에 약하다구 ~~ 메로구이와 우동까지 죄다 먹었어요. 카레가루에 콕 찍어먹는 새하얀 튀김 맛나요. 완전 새기름인가바요. 튀금색깔이 허헤서 좋아요. 가격부담이 있어서 월급을 타도 올수..
2015.07.24 -
마산 진짜초가집 아귀찜
마산 아귀찜거리 소식 전해드려요. 오늘은 아구찜, 아구수육 둘다 먹을거에요. 아구는 건아귀, 생아귀를 나뉘는데요. 진짜초가집의 경우 아귀수육은 생물을 사용하고, 아귀찜은 건아귀를 물어 불려 사용하고 있어요. 아귀수육에는 내장이 있어 맛있지만, 냄새에 예민하신 분들은 호불호가 많이 갈리기도 합니다. 오동동 아귀찜 골목에서도 말린아귀를 쓰는곳이 몇집 안된다고 하네요. 생물과 말린아귀의 장단점은 다 있겠지만, 말린 아귀의 경우 쫀득쫀득 식감은 최고지만, 양이 적을수 있고 생선 말린 경유의 냄새가 날수 있다는 단점이 있어요. 진짜초가집의 경우 처음가시는 분들은 드물고 거의 단골들이신가 바요. 대게는 친구가 친구를 데리고 오는 경우랍니다. 개인적인 의견이니 참고만 하시고 단골집 이용하시면 됩니다. 생물, 말린아귀..
2015.07.02 -
산호동 노다지횟집
6월 마지막주 마산 산호동 노다지횟집 소식 전합니다. 개인마다 회 한접시가 나오니, 다투지 않고 회를 먹을수 있는 곳이에요. 2명이면 25,000원. 3명이면 30,000원 3명이상 인당 만원. 노다지횟집 해산물 몇가지는 데쳐서 나와요. 계절마다 조금씩 달라져요. 가오리찜. 오늘은 살짝 비렸어요. 들깨찜. 안에 찾아보면 해산물 몇개 있어요. 생선까스인지 모르겠네요. 참나물을 겉들인 생선껍질무침. 쫄깃쪽깃해요. 새콤한 소스가 맛있는 야채샐러드 묵은지는 회보다는 뜨거운 알밥이나 계란찜 먹고나서 먹으면 더 맛있어요. 야채전. 줄기가 굵은것을 먹은거 같은데 이름을 모르갰네요. 콩나물 아래에는 면이 있어요. 면이 있는줄 모르고 늦게 비벼서 면이 뭉쳤어요. 홍어. 짭쪼름한 김치, 묵은지, 야채 어디에 싸먹어도 좋다..
2015.06.23 -
산호동 고기굽는남자
마산야구장에서 야구를 본후에 들러도 좋고 퇴근길에 요것저것 골라 먹을수 있는 삼겹한판 먹으러 산호동 고기굽는남자로 갑니다, 산호동 고기굽는남자는 신세계백화점 후문주차장 옆에 있어요. 두명이서 갈비한판, 냉면 시켜 먹었어요. 갈비한판에는 돼지갈비 400g + LA갈비 300g = 26,000원이에요. 산호동 고기굽는남자. 갈비한판으로 시작합니다. 돼지갈비 400g부터 시작해요. 돼지갈비 다 먹을쯤에 맞춰 LA갈비도 주신답니다. 갈비한판은 돼지갈비 + LA갈비가 나와요. 돼지갈비 400g은 두판정도 구울수 있는 양이였어요. 갓버무린 파무침 맛있어요. 갈비한판 메뉴중에 LA갈비 등장 LA갈비 300g양은 세줄. 개인적으론 돼지갈비보다 LA갈비가 더 맛있었어요. 부드럽고 뼈도 잘 바라져서 싹싹 먹었어요. 일반 ..
2015.04.28 -
마산 갈비찜 산호동 강복궁
레시피가 특허 받았다는 문구에 끌려서 점심시간에 방문했어요. 마산 산호동 경남은행 건너편 건물 2층에 있어요. 신세계백화점에서 어시장방향으로 한블럭 아래인 경남은행 SK주유소 사거리에요. 점심특선 갈비찜 2인분 주문했어요. 1인분 9,000원 점심으로 9천원이 살짝 부담스러웠는데 오 ~ 맛있어요. 매운맛, 순한맛으로 몇단계 매운정도를 고를수 있어요. 보통맛으로 주문했는데 제가 먹기에는 살짝 매웠어요. 다음에는 순한맛으로 주문하리라. 고기 부드러워서 젖가락으로 쉽게 발라지고 가래떡과 고기에 양념이 잘 베여 있어요. 슬쩍 슬쩍 남은 양념에 밥을 비벼 먹어도 좋았어요. 밥을 볶거나 할 정도의 양념은 아닌거 같아요. 점심시간에 두명이라면 점심특선 1인분 9천원 주문하고, 세명이 방문한다면 점심특선보다는 갈비찜 ..
2015.04.23