지금 먹어도 맛있는 전어회

8월 17일 전어 1키로 15,000원 8월 4일 전어 1키로 13,000원 키로로 주문후 먹으면 키로당 가격 + 1인당 초장가격 4천원 추가. 전어회 1키로 구입후 2명이서 먹고 오면 13,000원 + 8000원(1인 초장값 4천원) = 21,000원 친구랑 둘이서 전어 1키로 주문하니, 주인 이모가 초장값 포함 25,000원짜리 해준대서 그렇게 하기로 했어요. 전어철이 이른감이 있지만, 고소함은 덜하지만 엄청 부드럽다. 이날 먹고 다음날 전어회 사러 또 다녀왔다. 계절이 일러 고소함은 덜하지만 엄청 부드러워 장단점 있더라. 전어회 더 고소해지기 전에 여름에 맛있는 농어 먹으러 한번 더 가야할텐데.... 1키로보다 훨씬 많아 보이는 양의 전어회 양이다. 어떻게 먹어도 맛있는 전어회지만 된장에 잘게 썬 ..

2020.08.17

9월엔 마산어시장 전어회

이맘때쯤 약속장소는 어시장이다. 이르다는 이들도 있지만 전어는 매주마다 맛이 달라진다. 8월 31일 키로당 17,000원 우리는 키로로 주문하지 않고 4만원짜리(초장값 포함) 전어회를 주문한다. 키로로 주문하면 인당 4천원 초장값을 지불해야 된다. 간장,초고추장 입맛대로 머든 좋지만 잘게 썰은 고추와 마늘을 넣어 막장과 전어가 잘 어울린다. 막장에 초고추장 살짝 부으면 끝 상추도 좋지만 향긋한 깻잎과 먹는걸 추천한다. 금요일 저녁에는 사람들이 많았지만 만원, 이만원치로 전어구이를 주문하면 구이까지 맛볼수 있다. 계절이 지나 만난 친구와 매운탕에 밥까지 먹고는 어시장을 나선다. 이번 주말엔 어시장 전어축제가 열린다. 가격이 더 올라가기 전에 전어 맛보세요. 마산 어시장 함안횟집 (경남 창원시 마산합포구 동..

2017.09.04

전어만큼 맛있는 여름 농어회

전어철이라 그런지 전어포장 손님이 많은 주말이다. 맛있는 먹거리 + 야구 + 에어컨을 조합을 생각하며 집을 탈출한다. 친구는 전어, 장어, 소고기 사이에서 갈등중이지만 난 혼자서 전어로 결정했다 ^^ 마사 어시장 함안횟집에 미리 도착한 친구에게 전어, 농어 모듬으로 해서 주문해둬 ~ 라고 얘길 했건만.... 친구는 키로당 회를 주문해둔 상태다 ㅠㅠ 요기서 포인트 하나 ^^ 회를 먹는 방법엔 모듬회, 키로당 구매 이렇게 두가지로 나눌수 있다. 예를 들어 이번주 전어회가 1키로 20,000원이라고 한다면, 두명이서 방문후 전어 1키로를 구매후 먹고 간다면 전어 1키로 20,000원 + 2인 초장값 8,000원 = 총 28,000원 지불해야 한다. 하지만, 전어랑 농어 같은 좋아하는 생선 몇가지를 주문하곤 모..

2016.08.22

전어가 돌아왔다

전어가 돌아왔다 !!! 삼천포 전어축제가 있었다는 말을 듣곤 울산친구는 마산까지 야구도 볼겸 마산으로 전어회 먹으러 왔다. 삼천포는 전어를 일찍 맛볼수 있는 도시중 하나이다. 마산 어시장으로 출동 ~ 마산 어시장 함안횟집 전어회 이른 계절이지만 뼈가 부담스러운 편은 아니다. 얋게 뼈째 썰어도 좋고, 친구는 듬성듬성 굵게 썰어 주문. 전어회 1키로 15,000원 이래서 3명이서 먹도록 양념값 포함해서 한접시 4만원짜리 주문완료. 늘 가는 횟집이지만 전어가 누워 있느니, 전어가 없느냐 하며 오늘따라 친구의 목소리가 높다. 오랜만에 단골 왔다며 어리광을 이모에게 부려보는 것이다. 그래서 그런지 3명이서 배부르게 먹도록 전어를 많이 ~~ 주셨다. 목포엔 산란기철이라 낙지를 못잡는다고 하던데, 그래서 그런지 산낙..

2016.08.03

마산어시장 전어회

9월 셋째주 현재 마산 어시장 전어회 키로당 20,000원 8월 마지막주 마산 어시장 전어회 키로당 17,000원 8월 둘째주 마산 어시장 전어회 키로당 12,000원 9월 셋째주 전어는 크기가 작았어요. 키로당 2만원짜리와 2만 7천원짜리가 있다는 이모의 말에 키로당 2만원짜리로 포장 결정. 전어회 도시락 한팩 2만원, 각종 쌈장+야채 3천원 구입. 깻잎 아래엔 상추도 있어요 ^^ 개인적으론 전어회는 깻잎이랑 먹으면 더 맛나요. 감기로 없어진 입맛을 오늘은 전어회 잡을테다 !!!!! 마산야구장에서 오랜만에 전어회와 함께 야구구경 왔어요. 전어 1/3 먹었는데 비가 세차게 오더니 결국 경기가 우천순연 되었네요. 우비 입고 터벅터벅 전어회 싸서 다시 집으로 갔다는 슬픈 전설이 내려오는 마산야구장에서 전어회..

2015.09.18

마산 어시장 전어회

7월 셋째주 마산 어시장소식 입니다. 전어가 돌아왔다. 도시락 크기 한개 포장에 10,000원 이라는 얘기도 있고, 전어소식이 궁금해서 오늘은 어시장으로 갑니다. 수족관 한개는 온통 전어 차지네요. 모듬회를 주문하지 않고 전어회 2키로가량에 3명 초장값 포함해서 3만원짜리 전어회 주문. 전어 마리수로는 열서너마리정도 되요. 모듬회를 주문하면 모듬회값만 지불. 먹고 싶은 생선만을 골라 키로로 구매후 먹고 가면 초장값 지불. 포장만 해가면 회값만 지불. 경쾌한 칼질소리에 전어회 금새 완성 마산 어시장은 밑반찬수가 적어도 회의 양은 많다. 어떤 곳은 밑반찬수가 수십가지이고 회의 양은 아주 적은 곳이 있다. 개인적인 취향대로 횟집을 선택하면 되지만, 마산의 경우는 거의 전자이다. 멍게,해삼 몇점으로 입맛을 돋운..

2015.07.20