서귀포 올레시장 특방어 1키로 3만원 포장해 왔어요

방어, 대방어, 특방어 사러 서귀포 올레시장 왔어요.

서귀포 올레시장 기흥어물에서 특방어 1키로에 3만원

3명이서 먹을려고 1.5키로 45,000원 구입.

 

당연히 친구집에서 먹을려고 매운탕거리랑 포장해서 왔어요.

오늘 식당에서 못먹는다고 말씀도 하셨고,

오늘 포장해서 친구집으로 갑니다.

 

매운탕 먼저 초벌로 끓여두고

특방어 짜잔

 

 

 

서귀포 올레시장 기흥어물에서 구입한 특방어 1.5키로 포장

초장, 간장 궁합 다 좋고, 백김치에 방어 싸먹어도 좋지만,

방어 먹고 백김치만 따로 먹어도 좋다.

 

 

세명 모두 배고프지 않다고 했지만,

특방어 1.5키로 매운탕 끟이는 동안 금새 먹어 치운다.

2키로 구입할걸 아쉽지만, 매운탕도 먹어야 하니 1.5키로가 딱 맞았던거 같다,

 

친구는 방어회에 딱새우도 살걸 그랬다고 하지만... 너무 늦었어 ~~~

 

 

마늘, 고추, 쌈장, 술은 집주인이 준비하고, 나머지는 전부 서귀포 올레시장 기흥어물에서 방어회 구입하니 챙겨 주셨다.

특방어 1.5키로 45,000원 3명이서 먹는다.

 

 

방어회 먹기 전부터 매운탕 끓여 둔다.

한번 끓여 불수물을 걷어 내곤, 횟집에서 챙겨준 양념장 넣고, 파, 마늘 더 넣어도 좋고, 없으면 그냥 먹어도 좋다.

방어회 먹다고 매운탕 너무 조려져서 다시 물을 붓고 양념장 한개 더 넣고, 조려서 먹으니 매운탕 딱 맛있다.

 

 

 

 

 

다들 배고팠는지 매운탕 채 끟여 지기도 전에 회 거의 다 먹었다.

 

 

그대들이 있어 아름다운 밤입니다.