지금은 전어회 먹는철

8월 어시장축제가 끝난 다음주인 9월 첫째주 방문했을땐 전어 1키로 16,000~18,000원 9월 둘째주엔 키로로 주문하지 않고 초장값 포함해서 한접시 3만원 짜리를 주문했다. 9월 첫째주엔 전어 크지만 뼈가 억세지 않고, 9월 둘때주인 전어 크기가 작아 더 고소하니 맛있더라. 전어철이 벌써 끝난줄 알고 조바심이 났는데, 찬바람 부니 마산 어시장에 전어회 먹으러 가요. 9월 첫째주. 전어 크기가 크지만, 뼈째 얇게 썰었어요 9월 둘째주. 반은 크게, 반은 보통으로 뼈째 주문. 한접시 3만원(초장값 포함) 비가 와서 한산해서인지 주인장은 전어구이를 내어온다. 이래서 함안횟집 안올수가 없다니깐. 고소하니 참 맛있네 9월 둘째주엔 멀리서 온 친구를 위해 만원짜리 낙지 한마리 주문. 회는 다 준비 되었는데, ..

2019.09.18

전어만큼 맛있는 여름 농어회

전어철이라 그런지 전어포장 손님이 많은 주말이다. 맛있는 먹거리 + 야구 + 에어컨을 조합을 생각하며 집을 탈출한다. 친구는 전어, 장어, 소고기 사이에서 갈등중이지만 난 혼자서 전어로 결정했다 ^^ 마사 어시장 함안횟집에 미리 도착한 친구에게 전어, 농어 모듬으로 해서 주문해둬 ~ 라고 얘길 했건만.... 친구는 키로당 회를 주문해둔 상태다 ㅠㅠ 요기서 포인트 하나 ^^ 회를 먹는 방법엔 모듬회, 키로당 구매 이렇게 두가지로 나눌수 있다. 예를 들어 이번주 전어회가 1키로 20,000원이라고 한다면, 두명이서 방문후 전어 1키로를 구매후 먹고 간다면 전어 1키로 20,000원 + 2인 초장값 8,000원 = 총 28,000원 지불해야 한다. 하지만, 전어랑 농어 같은 좋아하는 생선 몇가지를 주문하곤 모..

2016.08.22

전어가 돌아왔다

전어가 돌아왔다 !!! 삼천포 전어축제가 있었다는 말을 듣곤 울산친구는 마산까지 야구도 볼겸 마산으로 전어회 먹으러 왔다. 삼천포는 전어를 일찍 맛볼수 있는 도시중 하나이다. 마산 어시장으로 출동 ~ 마산 어시장 함안횟집 전어회 이른 계절이지만 뼈가 부담스러운 편은 아니다. 얋게 뼈째 썰어도 좋고, 친구는 듬성듬성 굵게 썰어 주문. 전어회 1키로 15,000원 이래서 3명이서 먹도록 양념값 포함해서 한접시 4만원짜리 주문완료. 늘 가는 횟집이지만 전어가 누워 있느니, 전어가 없느냐 하며 오늘따라 친구의 목소리가 높다. 오랜만에 단골 왔다며 어리광을 이모에게 부려보는 것이다. 그래서 그런지 3명이서 배부르게 먹도록 전어를 많이 ~~ 주셨다. 목포엔 산란기철이라 낙지를 못잡는다고 하던데, 그래서 그런지 산낙..

2016.08.03

마산어시장 도다리회

진해에 벚꽃필때면 마산 어시장엔 하얀꽃이 피어난다. 바로 도다리회 이다. 3월 마지막주 현재 도다리 1키로 45,000원 도다리가 들어간 모듬회 50,000원짜리와 낙지회를 주문한다. 도다리 맛있게 주문하는 방법 2명 방문시 도다리 1키로 구입해서 먹으면 -> 도다리 1키로 45,000원 + 2인 초장값 8,000원 = 총 53,000원2명 방문후 모듬회 40,000원 주문하면서 '도다리도 넣어주세요' 라고 하면 = 40,000원 전자는 도다리를 왕창 먹을수 있다는 장점이 있고후자는 도다리외에 다른 생선도 먹을수 있다.인원수가 늘어날수록 가격폭은 늘어나기 때문에 인원수가 많을때는 후자를 선택하는 편이 좋다. 함안횟집 모듬회 50,000원 밑반찬으로 나온 멍게. 봄이 제철이라곤 하지만 오랜만에 먹으면 늘 ..

2016.03.31

겨울 도다리도 맛있다

요며칠 해산물이 먹었는데 바람 씽씽 부는날 친구를 만난다. 도시 한복판에서 먹거리를 찾아보지만, 고깃집 아니면 닭집이 전부이다. 회 어때? 하고 물으니 회? 하는 반응이 나쁘지 않다. 이때다 싶어 택시를 타고 마산 어시장으로 향한다. 차가 막힌다.... 조금이라도 빨리 회가 먹고 싶었던 마음치고픈 과하지 않은 택시요금을 지불하곤 (생각해보니 친구가 지불했다 ^^) 마산 어시장 함안횟집으로 향한다. 함안횟집은 가로등처럼 생긴 등이 달려 줄줄히 횟집이 모여 있는 곳에 있다. 식당으로 들어가기전 회를 주문하는게 진리. 오늘은 키로에 얼마냐는 말도 필요없이 모듬으로 주문완료. 두명이서 모듬회 4만원짜리 주문. 뼈째 썰은 도다리와 돔이 있는 모듬회 40,000원 계절에 상관없이 맛볼수 있는 멍게는 오늘따라 더 향..

2016.02.02

마산어시장 전어회

"여름내내 전어를 한번밖에 못먹었다. 회를 먹은지가 언제냐? " 하며 오가던 대화로 인해 다음날 마산 어시장에서 전어회를 먹게 된다. 10월 둘째주 현재 전어 1키로 23,000원 역쉬 내친구 ~ 미리 도착해서 전어 1키로를 주문완료. 내가 도착하니 횟집 이모는 "전부 다 크게 썰어줘?" 하신다. 당연 전부다 안됩니다. 쪼매만 가늘게 썰어주세요 ^^ 내가 먹을것은 무채썰듯이 가늘게 주문완료. 손바닥만한 전어 한마리를 5조각정도로 듬성듬성 썰어 먹는 내친구 ~ 역쉬 ~ 잘 먹는데이 ~ 초고추장 + 된장 + 채썬 고추 + 마늘을 섞어 양념장을 만들고 깻잎에 싸서 먹으면 전어회는 더 맛있어요. 마산 어시장 전어 1키로 23,000원 언제나 그렇듯 손님들에겐 멍게를 서비스로 내어준다. ^^ 이모가 저녁메뉴로 먹..

2015.10.13