도다리쑥국 먹으러 갔다가 멸치쌈밥 먹고온 지난주. 봄꽃나들이후 은아식당으로 저녁 먹으러 가요. 오늘도 도다리쑥국과 멸치쌈밥 결정하기 어렵지만 오늘 메뉴는..... 은아식당 도다리쑥국 12,000원 늘, 항상 다 맛있지만 오늘은 쌉싸름한 머위무침, 새콤한 파래무침이 좋아요. 은아식당 멸치쌈밥 8,000원, 2인분이상 주문 가능해요. 생선국에 나오는 봄동쌈의 갯수는 몇개 도지 않지만, 멸치쌈밥에 나오는 야채는 한소쿠리 가득이다. 오늘도 야채 한소쿠리 리필한다. 은아식당 도다리쑥국의 향이 참 좋다. 심심한 간이지만 싱겁지 않고 비리지 않다. 된장이 분명 들어갔는데 거북하지 않아 자꾸만 국물을 먹게 된다. 혹시 미소된장일까? 다음에 방문하면 물어바야 겠다. 지난주 사람이 많이 없던 시간에 방문해서 주인장에게 눈..

아직도 멸치쌈밥 먹으러 남해 가니? 너무 도발적인 멘트였나요 ^^ 은아식당 도다리쑥국 소식에 창동으로 저녁먹으러 간다. 생선국, 생선찌개가 대표 메뉴지만 계절에 따라서 도라리쑥국처럼 계절메뉴도 선보인다. 벽면에 멸치쌈밥 이라는 글귀가 보인다.멸치쌈밥? 귀가 쏠깃해진다.도다리쑥국이든 멸치쌈밥이든 상관없다는 표정으로 친구는 앉아있다. 도다리쑥국에서 멸치쌈밥으로 메뉴 변경도다리쑥국 12,000원 멸치쌈밥 8,000원 은아식당 멸치쌈밥 8,000원 언제나 정갈한 은아식당 반찬오늘은 심심하게 무쳐낸 초록색나물이 맛있다. 참나물인거 같다.김치는 익을까 말까 갈등하는 정도라서 먹기에 딱 좋다. 이모가 가스렌지 뚜껑을 연다.오잉 ????아직 메뉴가 나오지도 않았지만 뚜껑을 열었다는 것만으로도 괜시리 기대가 된다. 오늘..

지난번 방문때 생선국에 들어있는 도다리 사진이 흔들려서 다시 방문한건 아니구요 ^^ 친구랑 밥 먹으러 창동갔다가 도다리생각에 은아식당에 다시 갔어요. 오늘도 똑같이 생선국 주문이요 ~ 반찬이 몇가지 달라졌네요. 데치지 않고 무친 물미역은 비릿함이 날수 밖에 없는데 요것도 맛나네요. 미역과 곤약버섯조림은 두접시 먹고 왔어요. 지난번엔 커다란 도다리 몸통이었다면, 오늘은 작은 도다리 몸통과 커다란 도다리 대가리쪽 두덩어리 들었어요. 겨울이라 생물일리 없겠지만, 내장부위가 너무 부드러워서 생물이 아닌가... 라는 생각이 들었어요. 언제나 비쥬얼은 미나리국 같지만 제일 아래쪽에 가라 앉아 있는 마늘과 고춧가루까지 휘 ~ 저어서 먹으면 좋아요. 오늘은 레몬 한조각을 안주시네요. 지난번엔 오랜만의 방문이라 그런지 ..

나는 오늘 139,000원짜리 해물탕을 먹기 위해 창원으로 간다. 머리털나곤 이런 금액의 해물탕은 처음이다. 12월초 수요일 저녁 자리예약은 했고, 메뉴주문은 하지 않고 방문했다. 전설의 황제 상남점을 가다. 황제해물탕 상호를 사용하는 도계동과는 별개라고 한다. 황제스페셜 139,000원 139,000원짜리 황제스페셜에는 랍스터 1.2kg짜리가 한마리 나온다. 물론 이 랍스터때문에 이 메뉴를 선택했다. 크다. 이마트, 홈플러스에서 보던 작은 랍스터가 아니다. 3천원 추가하면 버터를 발라 랍스터를 구워 준다고 했다. 수많은 블로거에서 본대로 우리도 그렇게 주문을 했다. 하지만..... 메뉴판을 자세히 보니 치즈를 추가하면 5천원이라고 되어 있었다. 먹어보지 못했지만 버터 말고 치즈를 추천하고 싶다. 왜냐 ..

2018년 현재 영업하지 않습니다. 고기는 언제나 옳다. 나는 채끝과 사랑에 빠졌다. 우분투 식육식당 고기는 냉장고에 다 들어있어요. 간단히 저녁을 먹으러 방문한 식육식당 '우분투'에서 나는 채끝을 만나고 말았다. 여러팩의 채끝은 그램마다 가격은 달랐지만 2만원이면 먹을수 있었다. 오늘 저녁은 친구가 사기로 했지만 채끝을 보는순간 나는 내가 결제해야 되겠다는 생각을 했다. 일찍 도착한 나는 친구를 기다렸다. 계산은 내가 하고 채끝을 먹자고 의견을 맞추기 위해서다. 내가 구입한 채끝 한팩과 버섯 한팩 기본상차림에 새송이버섯이 나오지만 오늘은 웬지 채끝과 함께 새송이를 많이 먹고 싶은 날이다. 2만원짜리 채끝보다 그램수가 더 많다보니 많이 ~ 큰것 같은 느낌이다 ^^ 두께 좋고 ~ 비교를 위해 오늘도 젓가락..

뜨끈한 국물이 떠올라 오늘은 창원 봉림동 착한낙지 방문했어요. 엄청 ~ 넓은 주차장에 깜놀. 역쉬 ~ 계획도시 창원 화이팅 !!!!! 연포탕, 산낙지, 낙지볶음 먹고 왔어요. 착한낙지의 대표메뉴는 낙지볶음 거의 낙지볶음을 드신답니다. 한쪽에는 반찬 셀프코너가 있어 아이, 어른 할것없이 자발적으로 반찬 리필하고 있어요. 연포탕 등장 !!!! 생각했던거보다 비쥬얼이 약하신 싶었는데 ..... (연포탕 작은사이즈 주문) 전복 한마리, 낙지 한마리를 따로 가져와서 넣어줘요. 세발낙지만 생각했다면 문어처럼 큰 낙지크기에 놀랄수 있어요. 낙지크기 엄청 ~ 커요. 낙지 색깔이 변하면 바로 먹어도 되지만, 연포탕이니... 쪼매 더 우려나면 먹게요. 키조개, 백합 이런 조개도 들어 있어요. 해산물이 엄청 싱싱해요. 키조..